ristorazione
Ristorazione
Ristorante 1500, tra tradizione e contemporaneità
Un viaggio culinario innovativo e a km zero tra le vette dell’Alto Adige firmato dallo Chef Daniel Sanin Tra le cime incontaminate dell’Alto Adige, dove natura e armonia si fondono in un abbraccio silenzioso, nasce un’esperienza culinaria che va oltre il gusto. Al Ristorante 1500 di vigilius mountain resort, lo chef Daniel Sanin orchestra infatti una sinfonia di sapori capaci […]
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Ristorazione
Gianmarco Iorio: “La mia cucina è quella semplice che mi ha tramandato mia nonna”
Di Mirella Dosi “Rosina – Cucina di Casa” è una nuova realtà in Vicolo delle Fratte a Roma, a due passi da Campo de’ Fiori Il ristorante nasce con l’idea e la voglia di emozionarsi di nuovo per le cose semplici, per ritrovare i sapori genuini di casa. Nonna Rosina, ispiratrice di questa idea di […]
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