Iscriviti alla newsletter
Redazione
info. 3271757148
redazione@gustibusmagazine.com
piuletto
Drink
Eventi
Tirolo di-vino: Tutti gli eventi della primavera e dell’estate 2024
L’Alto Adige è una regione vitivinicola, per questo nota e apprezzata non solo da intenditori e Tirolo, il meraviglioso borgo appena sopra la città di Merano, anche in materia di vino, ha tanto da offrire ai suoi ospiti, grazie alle alture esposte al sole e al clima mite e favorevole. Tirolo risulta essere anche una delle […]
Read More
Locali
KEBHOUZE porta a Londra il suo kekab in uno store di tre piani in Oxford Street
Dopo Italia e Spagna, la catena di kebab made in Italy apre le porte nella capitale del Regno Unito il prossimo 21 Dicembre La stampa inglese – tra cui Daily Mirror, The Sun e LadBible – lo ha definito “the biggest kebab shop in UK”, lo store di kebab più grande del Regno Unito. Kebhouze, la catena […]
Read More
Eccellenze
Gusto
Tradizoni
Natale 2023: da Citterio tre idee per la tavola delle Feste
Tre ricette realizzate dalla food blogger Federica Gianelli, in arte Papillamonella, in collaborazione con la storica azienda di salumi per esaltare la creatività in cucina e vivere le feste natalizie all’insegna della tradizione, condivisione e convivialità. Da sempre protagonista delle Feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione: […]
Read More
Ambiente & Biodiversità
“Regala la Biodiversità”: Per Natale 2023, 3Bee propone un’iniziativa a sostegno della creazione delle Oasi
3Bee, la climate tech company leader nella tutela e nella rigenerazione della biodiversità tramite la tecnologia, lancia per questo Natale l’iniziativa “Regala la biodiversità”, innovando il concetto di dono natalizio: non solo un gesto di affetto verso i propri cari, ma un contributo diretto a un importante progetto di studio e ricerca scientifica per il […]
Read More
Ambiente & Biodiversità
A Milano il primo “orto condominiale” e i residenti diventano contadini
Grazie alla collaborazione fra Agricooltur® e Gruppo Building, Forrest in Town a Milano è il primo progetto residenziale urbano a proporre un “orto di coltivazione fuori suolo” a servizio della comunità che lo abita. Quasi 22000 ortaggi e micrortaggi all’anno per i residenti che avranno a disposizione prodotti vivi, sempre appena raccolti, a centimetro zero. Realizzare un […]
Read More
Gusto
Una “CRA” Gourmet: A Villa Giulia (Pianoro) il cibo è terapia
Nella Casa Residenza per anziani di Pianoro Vecchio (Bologna) la cucina è una coccola per il palato e un toccasana per l’anima. Angela, Jessica, Michelle, Elisabetta si alternano con passione e amore ai fornelli dando vita a ricette dolci e salate che nutrono il corpo e lo spirito di chi vive la terza e quarta età. Nessuna rinuncia […]
Read More
Eventi
Parte con Velardo e Di Massa (OP AOA), la quarta edizione di Fruit and Salad Smart Games
Riparte con la sua quarta edizione Fruit and Salad Smart Games, il progetto promosso dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Aroma Domus, AOA e Terra Orti, nato con lo scopo di sensibilizzare i ragazzi ad una corretta alimentazione prediligendo il consumo di frutta e ortaggi. Fruit and Salad Smart Games, già dalle edizioni precedenti, ha registrato esiti positivi poiché sono […]
Read More
Chef & Personaggi
Andrea Lopopolo: Il maestro “chef della frutta” lancia la Fruit Therapy
Di Lisa Bernardini Andrea, noto come Maestro Chef della Frutta, nasce a Milano, e sin da giovane ha lavorato nel mondo della ristorazione come cameriere, maìtre, e in seguito direttore di sala, fin quando si è appassionato al fantastico mondo dell’intaglio con i vegetali e la frutta (Carving Fruit), facendolo diventare la sua carriera professionale […]
Read More
Tradizoni
Pancakes: ricordando Nancy Green
Di Fabio Campoli The advertising world’s first living trademark”, ovvero il primo marchio commerciale vivente al mondo: così viene definita in America Nancy Green (all’anagrafe Nancy Hayes o Hughes, 4 marzo 1834 – 30 agosto 1923) In Europa l’immagine e il marchio di “Aunt Jemima” (ovvero Zia Jemima) è poco conosciuto, perché legato ad uno […]
Read More
Eccellenze
Panorama cucina: il mio punto di vista
Discernere “il bene dal male” in cucina e nel mondo agroalimentare ai giorni nostri è cosa davvero ardua. C’è chi trova ancora certezze nella tradizione, e chi entra in estasi nello stile contemporaneo di proporre nel piatto ingredienti particolari (spesso di provenienza e cultura estera) e/o di utilizzare tecniche di cottura “innovative”, benché molto raramente […]
Read More