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Redazione
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Mese: Luglio 2024
Eventi
Gusto
Fiera Mondiale del Peperoncino di Rieti: Il Presidente Rositani svela l’edizione 2024
Fervono gli ultimi preparativi a Rieti per l’edizione 2024 della Fiera Mondiale del Peperoncino, che quest’anno si terrà dal 28 Agosto al 1 Settembre. Abbiamo chiesto al Patron del tradizionale evento che caratterizza il fine estate del centro Italia Livio Rositani, di svelarci qualche anticipazione sull’appuntamento. Presidente a che punto sono i preparativi per l’edizione […]
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Eventi
Tirolo in Festa a fine estate: appuntamenti con il vino e la tradizione
Per la fine dell’estate, il meraviglioso borgo di Tirolo, appena sopra la città di Merano, ha in programma ancora diversi eventi imperdibili, legati soprattutto alla grande cultura del vino di questa località e alla tradizione, sempre presente nei momenti di festa, nei piatti, nell’abbigliamento e nella musica.VinoCulti – Vivere il vino a Tirolo è una manifestazione che racchiude in sé […]
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Eventi
Il tour estivo di Be Fruity! fa tappa a Duna Verde (VE) e Rosolina Mare (RO)
Torna nei prossimi giorni sulle spiagge venete, la terza edizione della campagna promozionale “BE FRUITY!”, ideato e organizzato da SG Marketing Agroalimentare, società di servizi di marketing specializzata nell’agroalimentare. Il progetto mira a sensibilizzare i consumatori sull’importanza di una dieta ricca di frutta e verdura, promuove corrette abitudini alimentari, coinvolgendo attivamente il pubblico in attività divertenti e […]
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Gusto
Dall’Anello dei Poeti del Cinghio ai “Salti del Diavolo”, fino al Prosciutto di Parma DOP
Alla scoperta di Felino e dei colli parmensi tra natura ed eccellenze gastronomiche Dalla collaborazione tra Citterio, storica azienda di salumi, e Terre Emerse, gruppo di guide ambientali escursionistiche locali, un focus sul territorio parmense Valorizzare il territorio emiliano alla scoperta di natura incontaminata, paesaggi inaspettati, storia millenaria e buon cibo. Da Felino ai colli […]
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Ristorazione
Ristorante 1500, tra tradizione e contemporaneità
Un viaggio culinario innovativo e a km zero tra le vette dell’Alto Adige firmato dallo Chef Daniel Sanin Tra le cime incontaminate dell’Alto Adige, dove natura e armonia si fondono in un abbraccio silenzioso, nasce un’esperienza culinaria che va oltre il gusto. Al Ristorante 1500 di vigilius mountain resort, lo chef Daniel Sanin orchestra infatti una sinfonia di sapori capaci […]
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Eventi
Gusto
L’imprenditoria giovanile riparte dal made in Italy: ecco i segreti del gelato artigianale
“Tra le creazioni di questa estate 2024, proponiamo le pesche col vino, le ciliegie al vino liquoroso, la malvasia con l’arancio, il fiano con lime e pinoli, amaretto e mandarino, la crema con curcuma, il cioccolato fondente coi pistacchi” racconta Roberto Troiani, artigiano gelatiere dei Castelli romani premiato a Ostia per la sua attività Il […]
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Chef & Personaggi
Gusto
Verdure grigliate: zero errori
a cura dello chef Fabio Campoli – prodigus.it Melanzane e zucchine sono tra le verdure che più amiamo cuocere alla griglia: dal gusto dolce e dall’aroma gentile, gradite anche ai bambini, le si utilizzano sia come semplice antipasto o contorno sia come base per l’elaborazione di tante altre ricette Sono un’ottima base per involtini freddi, per […]
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Eccellenze
Gusto
Le migliori osterie contadine dell’Alto Adige nel nuovo catalogo di Gallo Rosso
È stata pubblicata la 21^ edizione del catalogo di Gallo Rosso dedicato alle migliori osterie contadine dell’Alto Adige, “Masi con gusto 2024”. In 60 pagine, il catalogo descrive minuziosamente le 21 osterie contadine Gallo Rosso, che si distinguono per il rigoroso rispetto dei criteri richiesti dal marchio, tra cui l’obbligo di servire piatti fatti a mano e al momento, di […]
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