Si svolgerà lunedì 25 marzo la presentazione alla stampa della Guida “Eccellenze a Tavola”, nuova pubblicazione edita da Italia Up Magazine di Bergamo che racconta in 520 pagine oltre 1000 indirizzi del mangiare bene in Italia: i ristoranti stellati, ma anche e soprattutto tanti locali, trattorie, enoteche con cucina, agriturismi, pizzerie e gelaterie “d’autore” che meritano di essere visitate.
La pubblicazione intende far conoscere le eccellenze della cucina italiana e guidare gli appassionati gourmet fra le miriadi di insegne che popolano il mondo del cibo e, allo stesso tempo, raccontare con parole e immagini il progetto degli imprenditori e delle numerose realtà famigliari che hanno fatto la storia della ristorazione italiana.
La parte finale della Guida propone una utile sezione dove i lettori potranno annotare le proprie recensioni. La Guida fa parte del progetto “Premio Eccellenze”,creato a Bergamo nel 2016 da Michele Oggioni, editore e direttore di Italia Up Magazine.
Il Premio, nato per valorizzare le eccellenze dell’imprenditoria bergamasca, oggi è un riconoscimento di livello nazionale.
Alla conferenza interverranno: Michele Oggioni, editore della Guida Eccellenze a Tavola, Mirko Ronzoni, chef bergamasco attivo nel mondo delle consulenze italiane e volto dei social e tanti personaggi illustri del mondo dell’imprenditoria e del giornalismo per dare lustro ad un’importante iniziativa da tempo punto di riferimento per gli operatori a carattere nazionale ed internazionale.
