Mese: Marzo 2024
Salvatore Lioniello selezionato nella tappa milanese di DiPizza, l’evento per selezionare le migliori pizze d’Italia
Il tour itinerante de’ “I Magnifici 7+7” è partito il 25 marzo da Milano. Salvatore Lionello è stato selezionato da DiPizza, rientrando tra i “Magnifici 7+7” di Milano. Il format itinerante che vuole fotografare lo stato delle pizzerie in Italia, provincia dopo provincia. Nessuna classifica, piuttosto una selezione imprescindibile di 14 pizzerie dalle quali cominciare […]
Read MoreEcco la Guida “Eccellenze a Tavola” 2024, sarà presentata lunedì 25 marzo
Si svolgerà lunedì 25 marzo la presentazione alla stampa della Guida “Eccellenze a Tavola”, nuova pubblicazione edita da Italia Up Magazine di Bergamo che racconta in 520 pagine oltre 1000 indirizzi del mangiare bene in Italia: i ristoranti stellati, ma anche e soprattutto tanti locali, trattorie, enoteche con cucina, agriturismi, pizzerie e gelaterie “d’autore” che […]
Read MoreLe uova di cioccolato del Maestro Nicola Giotti conquistano il mondo
𝒅𝒊 𝑰𝒍𝒂𝒓𝒊𝒂 𝑺𝒐𝒍𝒂𝒛𝒛𝒐 Nel variegato mondo dell’arte, c’è un maestro, Nicola Giotti, che ha saputo combinare due passioni irresistibili: il gusto e la sua tecnica sopraffina. Questo artigiano del gusto innovativo, conosciuto affettuosamente come il “maestro delle uova di cioccolato”, ha portato il concetto di dolcezza a un livello completamente nuovo, trasformando il tradizionale dolce […]
Read MoreChef Fabio Campoli: Dalla Quaresima a Pasqua sulla tavola italiana
a cura dello chef Fabio Campoli – prodigus.it Pasqua era giunta, la festa della luce e della liberazione per tutta la natura! L’inverno aveva dato il suo addio, ravvolto in un fosco velo di nebbie, e sopra le turgide nuvole in corsa s’avvicinava ora la primavera (Elisabeth Bürstenbinder) Il passaggio dall’inverno alla primavera è un momento […]
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