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Redazione
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Mese: Gennaio 2024
Eventi
Gusto
Dop Umbria: La nuova annata olearia sarà presentata il 19 e 20 febbraio a Bettona (PG)
Il 19 e 20 febbraio 2024, a Bettona (Pg), una delle città dell’Olio dell’Umbria, tornerà protagonista il racconto dell’olio extravergine umbro con la terza edizione dell’”Anteprima olio e.v.o. Dop Umbria”, la presentazione dell’annata olearia 2023, rivolta a giornalisti, chef e operatori di settore. L’Anteprima Olio Evo Dop Umbria sarà da quest’anno aperta anche a pochissimi […]
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Gusto
La musica può influenzare la percezione del cibo, lo conferma uno studio della Nestlé
𝗜𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗢𝘀𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 𝗡𝗲𝘀𝘁𝗹é 𝟮𝟬𝟮𝟰 è 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮 𝘀𝘂𝗹 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗶𝗯𝗼 L’Osservatorio Nestlé ha fotografato i gusti variegati degli italiani sulle musiche da abbinare ai momenti del pasto: per la cena a due la preferita è la Melodica o Leggera, quella anni ‘80 durante le cene in famiglia. La […]
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Locali
Kebhouze: Successo a Londra per la catena di kebab made in Italy
𝗗𝗼𝗽𝗼 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗻𝗮, 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗶 𝗸𝗲𝗯𝗮𝗯 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆 𝗵𝗮 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗥𝗲𝗴𝗻𝗼 𝗨𝗻𝗶𝘁𝗼 𝟯𝟬.𝟬𝟬𝟬 𝗸𝗲𝗯𝗮𝗯 𝗮𝗱 𝘂𝗻 𝗺𝗲𝘀𝗲 𝗱𝗮𝗹𝗹’𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗮 Kebhouze, la catena di Kebab made in Italy, ha aperto con grande successo di pubblico il suo primo store a Londra. Ad un mese dall’apertura londinese l’accoglienza della città […]
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Gusto
La dieta mediterranea si conferma come la migliore in assoluto
Secondo la rivista americana US News & World Report, la dieta mediterranea è la migliore in assoluto. Per il settimo anno si posiziona al vertice della graduatoria stilata da una commissione di esperti: 43 nutrizionisti specializzati in diabete, salute del cuore e perdita di peso. La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari che […]
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Drink
Illva Saronno Holding acquisisce il 20% della distilleria artigianale Albedo
Illva Saronno Holding S.p.A. (“Illva”), multinazionale leader nel mondo degli alcolici e Railroad Brewing Company S.r.l. (“RBC”), socio unico di Albedo S.r.l., annunciano l’avvenuto aumento di capitale sociale di Albedo S.r.l. a seguito del quale Illva è divenuta proprietaria di una partecipazione del 20% in Albedo S.r.l. Albedo S.r.l. è una distilleria artigianale, dal nome Strada Ferrata, nata a Seregno (MB) […]
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Gusto
Le gioie del Pan di Spagna
a cura dello chef Fabio Campoli – prodigus.it Il pan di Spagna, una delle creazioni più classiche e basilari della pasticceria, è un dolce amato in tutto il mondo per la leggerezza, il sapore delicato e la grande versatilità d’uso. Questo dolce spugnoso e soffice ha una storia affascinante: le sue origini sono legate all’Italia […]
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